כל כך הרבה סוגי אלכוהול ידועים היום, כל אחד וטעמו, והשפעתו, וצורת ההגשה שלו. הגשת האלכוהול היא תורה מורכבת אותה מלמד קורס ברמנים . אם אנחנו מארגנים אירוע- רצוי מאד להשקיע גם בבר רציני ובברמן. במינון הנכון יגרום האלכוהול למצב רוח נהדר באירוע וללקיחת חלק פעיל של קהל המוזמנים בשמחה.

 

כמו בכל מרכיב אחר באירוע, יש לעשות סקר שווקים ולבחור בר המתאים לנו מכל הבחינות: היצע האלכוהול שלו, מקצועיות הברמנים, האטרקציות הנוספות אשר הוא מספק, העיצוב והגיוון בצורות ההגשה, וכמובן- המחיר לכל אלה.

 

תפריט האלכוהול יהיה תלוי, כמובן, באפשרויות הבר ובתקציב האירוע. בדרך כלל יוגשו משקאות פתיחה מבוססים בעיקר על קוקטיילים טרופיים: מרגריטה, קאפיריניה, דאקירי פירות, קוקטיילים קפואים ועוד. חשוב שבבר יהיו גם משקאות קלים, משקאות טרופיים לא אלכוהוליים ומיצי פירות שונים, להנאת הממעטים בשתיית אלכוהול.

 

במהלך האירוע יעמוד הבר לרשות החוגגים. יהיו בו בירה, וודקות, רדבול וקוקטיילים קלסיים, שמפניות וכדומה. אפשר להעשיר אותו גם בויסקי איכותי,בברנדי, בטאקילה ובמשקאות אחרים, הכל בהתאם לתקציב.

 

תוספת נחמדה לאירוע היא בר אקטיבי . האחראי לשירותי הבר מארגן קבוצה של רקדניות וברמנים מקצועיים. אלה מפוזרים על רחבת הריקודים ומגישים שם משקאות אלכוהוליים תוך כדי ריקוד. המשקאות מכילים אלכוהול במינון הנכון, מספיק כדי לשחרר את הנוכחים עד לא מספיק גבוה כדי לשכר אותם. הגשת האלכוהול על רחבת הריקודים נעשית בצורות מקוריות, בתחפושות מתאימות, בכלים מקוריים, בתוספת גימיקים מקוריים, תוך כדי ריקוד. הרקדניות שעל רחבת הריקודים מלהיבות ומשמחות את הרוקדים, תוך שימת דגש על בעלי השמחה ומבלי "לגנוב את ההצגה".

 

מה שיקבע את איכות הבר הוא טיב המשקאות ומיומנות הברמנים. היצע מגוון של אלכוהול לכל דורש, במינון הנכון, ושירות מיומן וזריז. נחמד לשלב באירוע פליירינג למשל- להטוטנות ברים. לפעמים משולבים בבר גם זיקוקי דינור ואפקטים אחרים של תאורה, ריקוד ולהטוטנות.

 

שילוב של כל אלה במינון הנכון יעלה את האירוע בכמה דרגות. חוגגים שמחים, רוקדים ומשוחררים הממלאים את רחבת הריקודים ולוקחים חלק פעיל בשמחה הם הדבר הנהדר ביותר שיכול לקרות בכל אירוע. אז למה לא באירוע שלנו?

 

בר צריך להיות מותאם לאירוע כמובן. ברור שבר במסיבת יום הולדת לחברים לא יהיה דומה לבר בחתונה רבת משתתפים בגן אירועים. בכל מקרה ובכל אירוע יוסיף בר מתאים נופך של שחרור, שמחה וכייף לחוגגים. והעיקר- במינון הנכון...."נכנס יין- יצא סוד", גם זה כתוב בספר תהילים. אז לשתות- אבל בזהירות!