אחרי שהאירוע שלנו מסתיים אנו רוצים לזכור כמה שיותר רגעים ממנו. לכן תפקידו של הצלם באירוע הוא חשוב ביותר. אם הצלם מקצועי וטוב, הוא יצליח לגרום לנו לחוות שוב את האירוע בכל פעם שאנו צופים בתמונות או בסרט שלו. אין אירוע טוב עם אוכל רע. ידוע לכל שאם האוכל באירוע לא יהיה טעים, טרי ומגוון, יהפוך האירוע מהר מאד לחסר הנאה, מה שיעכיר על השמחה של בעלי האירוע ושל אורחיהם. אחד המרכיבים החשובים באירוע הוא המוזיקה. כמו אוכל, מוזיקה טובה יכולה להפוך את האירוע לבלתי נשכח. ולכן מקומו של התקליטן הוא כה חשוב בתכנון האירוע. כאשר אנו מחליטים לערוך אירוע, הדבר הראשון שעלינו לבחור הוא המקום בו נערוך אותו.
אין ספק שמבחינת האווירה, הריחות, הצבעים, אירוע בחיק הטבע הוא האירוע היפה ביותר שנוכל לערוך, לכן בחירה בגן אירועים כמקום האירוע נראית בחירה טבעית. האירוע התחיל, האירוע הסתיים...ונשארים הזיכרונות והתמונות. התמונות הן הזיכרון המוחשי הטוב ביותר שיכול להישאר לכם. לכן חשוב מאוד, כאשר עורכים אירוע, לקחת צלם מקצועי וטוב, אשר יכול להשאיר עבורכם, דרך צילומיו, את זיכרון האירוע. איכותם של אירועים נמדדת, על פי רוב, על פי התוכן שלהם והאוכל המוגש בהם. אתם יכולים להפוך את האירוע שלכם לבלתי נשכח אם רק תיקחו חברת קייטרינג מתאימה.
ידוע שבארוחות חגיגיות ישנו סידור קבוע לסכו"ם על השולחן. למעשה כל דבר באירוע צריך להיות במקום, ולהיות מסודר בהתאם. לשם כך ניתן להיעזר במעצבי אירועים. מעצבי אירועים יעזרו לכם, להפוך את האירוע שלכם להיראות בדיוק כפי שציפיתם. מסודר, מתואם, משולב, כפי שחלמתם עליו. אם ברצונכם להפוך אירוע אפור לאירוע שמח כל מה שעליכם לעשות הוא לדאוג למוזיקה טובה.
לשם כך עליכם להביא תקליטן מקצועי, שיידע להפעיל את הקהל, להרקיד אותו, לשלב בין סגנונות ולהפוך את קהל האורחים לרקדנים לערב אחד. מי שעורך כיום אירוע יודע שיש לו אלף ואחד דברים לארגן. לכן לא פעם רצוי לקחת מעצב אירועים, אשר לוקח על עצמו את הטיפול בחלק מן הדברים, ובכך חוסך לכם כאב ראש ומעניק לכם שקט נפשי. כל אחד רוצה להיות זמר" שרו פעם אריק אינשטיין ושלום חנוך, והם לא טעו. אין אדם ששומע שיר ברדיו ולא מתחיל לשיר איתו. החולמים בגדול מדמיינים כיצד הם שרים את השיר על הבמה מול הקהל, הם ולא הזמר האמיתי. אומנם לא כולנו זמרים אמיתיים, אבל כולנו יכולים להיות זמרים לערב אחד. החלום יתגשם לנו בקריוקי. אחד מסגנונות הצילום האהובים עלינו הוא צילום אנשים. זה צילום משפחתי, צילום חברים, צילום אירועים או סתם צילום של אנשים אשר נראים לנו מרתקים. אך צילום זה אינו פשוט כפי שהוא נשמע. יש צורך בעבודה קשה הבנויה לא רק על הצילום עצמו, אלא, לא פעם, על דברים תודעתיים ולא תודעתיים אשר באים לידי ביטוי באופיו של צילום שכזה. זיקוקים הינם חומרי נפץ אשר שימוש לא מבוקר בהם יכול להוות סיכון בטיחותי.
לכן כלקוח בבואי להזמין את השרות עלי לבדוק האם הספק מכיר את סוג החומר איתו הוא
עובד?ואת הסיכונים הבטיחותיים שלהם?ומה הם דרכי השימוש שלו בחומרים? ובאילו אמצעי בטיחות הוא נוקט? בדיוק כפי שתרבות האוכל התפתחה בעשור האחרון בישראל, ויותר מסעדות מסוגים שונים נפתחו, כך גם תרבות הקייטרינג לאירועים התפתחה והפכה להיות שוק משגשג אשר מאפשר ללקוחות לבחור בין קייטרינג מסוגים שונים, הן מבחינת צורות הגשה והן מבחינת סוגי האוכל שהם מגישים. בכל שנה אנו "שוברים את הראש" בשאלה כיצד לעשות את זה. נכון, בשנים הראשונות הדבר כמעט וחוזר על עצמו: משפחה, עוגה, כמה צילומים ובעיקר הרבה מתנות. אך עם השנים יש צורך להשתפר, ולעשות את זה בצורה שונה, יותר צבעונית, חגיגית, ובעיקר מהנה. אני מתכוון כמובן לחגיגת יום הולדת לילד. משנה לשנה הדבר הופך יותר ויותר קשה. הילד מצפה לאירוע מסוים אשר ילהיב אותו ואת חבריו כמובן, ואנו נדרשים לעמוד בציפיות שלו. אחרי הכל, זהו יום הולדתו. הקייטרינג מהווה חלק בלתי נפרד מכל אירוע, קטן כגדול. אם באירוע משפחתי או בישיבת עבודה, ערב גיבוש חברתי או כל מפגש אחר- אוכל טעים המוגש בכלים יפים ושירות הגשה אדיב יוסיפו נופך מיוחד לכל אירוע. אתם מתכננים את אירוע חייכם. מצאתם מקום מתאים, חברת קייטרינג, צלם, די ג'יי וכל היתר, וזה לא מעט. כדי לחגוג את הרגע המרגש ביותר באירוע החלטתם להעמיד מופע של זיקוקין די נור. אין זה פשוט כלל: מופע כזה כרוך בבדיקות, באישורים שונים ובהרבה תנאים, שאם לא כן- הוא כרוך בסיכון רב. כולנו שרים מדי פעם במקלחת או בזמן נהיגה. יש כאלה הנוהגים לשיר בזמן שהם עובדים או לומדים, מתוך רגע של שמחה או רצון להשתחרר מהלחץ היום יומי.
איש לא ירצה לספר לנו, ואנחנו לא נאהב לשמוע, אך לא כולנו נולדנו להיות זמרים: רובינו לא היו זוכים לכבוד הזה, אלא אם כן, כמובן, היינו הולכים לשיעורי פיתוח קול. כל בר המכבד את עצמו- אם זהו בר משקאות חריפים לשמו או בר מוזמן באירוע- צריך להכיל מבחר של משקאות אלכוהוליים אשר יענה לטעמם של כמה שיותר אנשים. הברמן המוזג את המשקאות האלה צריך להכיר אותם על בורים כמשקאות, וגם כבסיס לקוקטיילים אשר הוא מכין. בטרם הולכים בני הזוג אל החופה באירוע מרשים אשר נערך לרוב במקום שהוא גן אירועים, הם מבקשים שיהיה להם מזל טוב . לא רק שיאחלו להם את זה החוגגים איתם, אלא שיחוו איתם את הבקשה הזאת שלהם . לכן בעדות רבות באזורנו נוהגים בני הזוג לבקש את ברכת המזל הטוב באמצעות טקס חינה . כמה פעמים בחייכם הבוגרים רציתם לערוך מסיבה, להזמין את החברים הטובים ולחגוג איתם יום חגיגי שהיה לכם, או סתם לחגוג איתם לשם החגיגה? אין הדבר מורכב כול כך: כולנו יכולים להזמין כמה חברים הביתה, להציע להם קצת אוכל, שתייה, להשמיע מוזיקה ברקע ולקרוא לכך מסיבה. אך אם אנו רוצים לערוך מסיבה אמיתית לחברים- זה כבר דורש הכנות וידע מסוים.
|